LA GASTRONOMÍA
LOCAL





Los habitantes de Costa Rica no Costa Rica no destacan por sus especialidades culinarias Los platos se caracterizan por ser simples, basados en alimentos bastantes comunes y relativamente poco variados, bien ricos y ocupan un lugar importante en la sociedad.
El gallo pinto, plato nacional de Costa Rica, consiste en habichuelas negras y arroz. Este plato debe su nombre a las manchas de colores que tintan el arroz durante la cocción de las habichuelas negras. Plato 100% vegetariano, que se le agrega una puntita de salsa Lizano para darle un toque picante.
Los inmigrantes aportaron diversidad en la gastronomía de Costa Rica. En la parte sur del país, particularmente en la región de Ojochal, los inmigrantes, mayormente de nacionalidad francesa y canadiense tienen restaurantes desde ya varias décadas. Gracias a su experiencia se merecen la reputación de ser los mejores restaurantes de Costa Rica.
Aunque el Diquis del Sur no ofrece regularmente servicio de restaurante en la noche, el hotel organiza a menudo noches animadas con comidas. La cocinera del hotel, le ofrece una cocina deliciosa con simplicidad y hospitalidad..
Hemos elaborado una lista de los restaurantes de Ojochal y sus alrededores donde encontrará muy buenas cartas.

RESTAURANTS LOCAUX
RESTAURANTE TERRABA
1 km al sur de Ojochal (R34)
Tel: 4702-9868
Abierto de jueves a martes
Tarde y noche
Cocina de Costa Rica

Avenida principal
Tel: 2786-505
De lunes a sábado
Noche
Cocina internacional (Fusión)
Se recomienda su reserva

Hotel El Castillo
Calle Perezoso
Tel: 2786-5543
Martes a domingo
Tarde y noche
Mediterranean Food

Oasis de las Palmas
Tel: 4701-0110
Jueves a martes
Cocina mediterránea

Pueblo de Ojochal
Calle Soluna
Tel: 8729-4115
De lunes a viernes
Por la mañana y el mediodía
Panadería Pastelería

Costanera (R34)
Tel: 2786-5082
Miércoles a Lunes
Tarde y noche
cocina de Costa Rica
BAMBOO ROOM

Hotel Alma de Ojochal
Calle Perezoso
Tel: 2786-5295 Entretenimiento en vivo

600 metros más allá de la estación de policía Calle Soluna
Tel: 2786 5054 Miércoles a sábado
Noche
Cocina indonesia
Sólo con reserva

Calle Perezoso
Tel: 2786-5336
Tarde y noche
Miércoles a Lunes
Carne cocina mediterránea y italiana
Se recomienda su reserva

Calle Principal
Tel: 2786-5175
Lunes a domingo
Cocina nuevo mundo
Se recomienda su reserva
FABRIZIO'S
PIZZERIA
Avenida Principal
Tel: 4702 4503
Cerró el jueves y el domingo
Mañana, tarde y noche
La comida italiana
NUESTRA
CASA
Calle del Bosque
Pueblo de Ojochal
Tel: 8477-0086 crepería
Sólo con reserva